Popis
Šťáva z červené řepy – 200 kg barel (NFC)
Šťáva z červené řepy lisovaná s přídavkem citronové šťávy 5%, bez přidaného cukru a vody. Pasterovaný výrobek. Baleno v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg s metalizovaným aseptickým sáčkem a jednorázovým ventilem. Přírodní sediment je typický a nepředstavuje vadu výrobku. Celoroční dostupnost, konzistentní chuťový profil; prvotřídní suroviny, ručně vybírané.
Parametry
- °Brix: min. 8,7
- Nutriční hodnoty na 100 g:
- energetická hodnota: 22 kcal
- tuk: <0,1 g
- sacharidy: 4,4 g (včetně cukrů 2,96 g)
- bílkoviny: 1 g
- sůl: <0,3 g
- MPT: 12 měsíců od data výroby (za doporučených podmínek). Minimální trvanlivost do: 6 měsíců.
- Podmínky skladování: Výrobek skladujte v uzavřeném, suchém, čistém a vzdušném skladu bez cizích pachů. Skladovací teplota: 0–6 °C. Po otevření spotřebujte celý obsah.
Použití šťávy z červené řepy s citronem při zpracování
- funkční a izotonické nápoje pro sportovce
- ovocné a zeleninové smoothie a funkční panáky
- základ pro krémové polévky a omáčky, marinády pro slané pokrmy
- řemeslná piva, ovocné ale a kyselé piva, sezónní série
- prémiové produkty vyžadující stabilní barevný a chuťový profil
Logistika
Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:- 1–2 sudy na europaletě;
- 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
- ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.



Recenze
Zatím nejsou žádné recenze.