Rajčatový protlak 200 kg

Popis

Rajčatový protlak – sud 200 kg (polská surovina, NFC)

Technický popis
Pyré z vyzrálých polních rajčat, NFC, pasterovaná, bez přidaného cukru, vody a konzervantů. Hutný profil s vysokým podílem dužiny, intenzivní barvou a výraznou rajčatovou chutí. Přírodní sediment je typický a nepředstavuje vadu výrobku. Baleno v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg s metalizovaným aseptickým sáčkem a jednorázovým ventilem.

Parametry

• °Brix: min. 6,5
• Nutriční hodnoty na 100 g:
  • energetická hodnota: 13 kcal
  • tuk: <0,1 g
  • sacharidy: 2,4 g (včetně cukrů 1,98 g)
  • bílkoviny: 0,5 g
  • sůl: <0,005 g

• MPT: 12 měsíců od data výroby za doporučených podmínek
• Minimální trvanlivost do: 6 měsíců
• Skladovací podmínky: uzavřený, suchý, čistý, vzdušný sklad, bez cizích pachů; 0–6 °C. Po otevření spotřebujte celý obsah

Použití rajčatového protlaku při zpracování

• rajčatové omáčky, passata, lehké koncentráty a kečup s čistou etiketou
• základy pro pizzu a těstoviny, krémové polévky, hotová a polotovarová jídla
• zeleninové přísady do slaných mléčných výrobků, dipů, čatní a HPP sals
• zeleninové nápoje, nealkoholické "krvavé" koktejly, zeleninové izotonické nápoje
• experimentální vaření gose a zeleninové fermentace v gastronomii a dietním stravování

Logistika

Produkt se dodává v kovovém sudu o hmotnosti 200 kg + aseptickém sáčku (jednorázový ventil). Doprava:

• 1–2 sudy na europaletě;
• 2–4 sudy na paletě 120×120 cm;
• ze 4 sudů — Doprava zdarma v rámci Polska, individuální ceny mimo Polsko na vyžádání zákazníka.

Specifikace a certifikáty jsou zasílány po zakoupení nebo na vyžádání z technologického oddělení. Přidejte do košíku a objednejte online s fakturou s DPH nebo si vyžádejte cenovou nabídku pro pravidelné dodávky. Kontaktujte sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.