Kuvaus
Mehu 100% Vadelma-raparperi – 200 kg tynnyri (NFC)
NFC-vadelma-raparperimehu, pastöroitu, ilman lisättyä sokeria, vettä tai säilöntäaineita. Vadelmalajikkeella on luonnollisen vaaleanpunainen väri ja intensiivinen, hapan makuprofiili. Selkeä raparperin tuoksu; luonnollinen sakka on tyypillistä eikä se ole tuotevika.
Parametrit
- °Brix: vähintään 2,5
- Ravintosisältö per 100 g:
- energia-arvo: 8 kcal
- rasvaa: 0 g
- hiilihydraatteja: 1,3 g (josta sokereita 0 g)
- proteiinia: <0,5 g
- suola: <0,01 g
- MPT: 12 kuukautta; DMT: 6 kuukautta; 0–6 °C
- Säilytysolosuhteet: suljettu, kuiva, puhdas, ilmava ja hajuton varasto. Käytä koko sisältö avaamisen jälkeen.
Vadelma-raparperimehun käyttö jalostuksessa
- limonadit ja tonicit, joilla on vaaleanpunainen väri ja selkeä, vakaa happamuus
- jäätelöt ja sorbetit, artesaanihyytelöt, hyytelöt, jälkiruokakastikkeet
- hapan- ja gose-oluet, radlerit, rosé-siiderit
- makeiset ja maitotuotteet vaaleanpunaisella sävyllä
- kastikkeet, chutneyt ja kastikkeet fuusiokeittiössä
Logistiikka
Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:- 1–2 tynnyriä eurolavalla;
- 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
- neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.



Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.