Kuvaus
Sok 100% Winogrono czerwone – beczka 200 kg (NFC)
Opis techniczny
Sok NFC z czerwonych odmian winogron, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Naturalnie słodki profil z delikatną tanicznością i głęboką, rubinową barwą. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.
Parametrit
- °Brix: vähintään 17
- Ravintosisältö per 100 g:
- wartość energetyczna: 69 kcal
- rasvaa: <0,5 g
- węglowodany: 19 g (w tym cukry 19 g)
- proteiinia: <0,5 g
- suola: <0,1 g
- MPT: 12 kuukautta valmistuspäivästä
- Parasta ennen -päiväys: 6 kuukautta
- Säilytysolosuhteet: 0–6 °C, suljettuna, kuivana, puhtaana, ilmavana ja hajuttomana. Avattu pakkaus on käytettävä kokonaan.
Zastosowanie soku z czerwonego winogrona w przetwórstwie
- napoje premium, mocktaile, blendy z herbatą cold brew i kombuchą
- jäätelö, sorbetit, makeisten täytteet ja kuorrutteet, hyytelöt ja nallekarkit
- hedelmäjogurtit ja kefirit, kerrosjälkiruoat ja HPP
- piwowarstwo i fermentacje: radlery, fruit wheat, pastry sour, hard seltzer
- redukcje i sosy do deserów, glazury, aplikacje w cateringach dietetycznych
Logistiikka
Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:- 1–2 tynnyriä eurolavalla;
- 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
- neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.




Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.