Mansikkasose kivellä 200 kg

Kuvaus

Przecier 100% Truskawka z pestką – beczka 200 kg (NFC)

Przecier z truskawki z zachowaną drobną frakcją pestkową, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Wyraźny, owocowy aromat, naturalna barwa i charakterystyczna tekstura z drobnymi nasionami, ceniona w recepturach rzemieślniczych. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu.

Raaka-aineen alkuperä: Puola

Parametrit

• °Brix: min. 8
• Ravintosisältö per 100 g:
  • energia-arvo: 32 kcal
  • tłuszcz: 0,3 g (w tym kwasy nasycone 0 g)
  • hiilihydraatit: 8 g (josta sokereita 4,9 g)
  • proteiinia: 0,7 g
  • suolaa: 0 g

• MPT: 12 kuukautta valmistuspäivästä suositelluissa olosuhteissa
• Parasta ennen -päiväys: 6 kuukautta
• Säilytysolosuhteet: 0–6 °C, suljettuna, kuivana, puhtaana, ilmavana ja hajuttomana. Avattu pakkaus on käytettävä kokonaan.

Zastosowanie przecieru truskawkowego z pestką w przetwórstwie

• cukiernictwo rzemieślnicze: wsady, nadzienia i konfitury z naturalną teksturą i widocznymi nasionami
• lody rzemieślnicze i sorbety z „rustykalnym” profilem, desery warstwowe, coulis
• produkty fermentowane i browarnictwo: pastry sour, fruit ale, fermenty owocowe do kombuchy
• nabiał: jogurty i kefiry z komponentem „z pestką” dla wrażenia autentyczności
• koktajle i smoothie, gdzie pożądany jest efekt cząstek; koncepty clean label bez filtracji

Logistiikka

Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:

• 1–2 tynnyriä eurolavalla;
• 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
• neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.

Tekniset tiedot ja sertifikaatit lähetetään oston jälkeen tai pyynnöstä teknologiaosastolta. Lisää ostoskoriin ja tilaa verkossa ALV-laskulla tai pyydä tarjous säännöllisistä toimituksista. Ota yhteyttä osoitteeseen sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.