Mangosose ALPHONSO 200kg

Kuvaus

100% Mango ALPHONSO -sose – 200 kg tynnyri (Intia, NFC)

Intiasta peräisin oleva Alphonso-mangosose. Pastöroitu, ilman lisättyä sokeria, vettä tai säilöntäaineita. Pakattu 200 kg:n metallitynnyriin, jossa on aseptinen pussi ja kertakäyttöinen venttiili. Sillä on Alphonsolle tyypillinen tasainen koostumus, intensiivinen aromi ja syvä väri. Luonnollinen sakka on tyypillistä eikä se ole tuotevika.

Tuotetyyppi: sose

Brix-arvo: 15
Tekniset tiedot saatavilla pyynnöstä.

Ravintoarvot:
ENERGIAA: 120 kcal
Rasvaa: 0 g
Hiilihydraatit: 28 g
-sokerit mukaan lukien: 23 g
Kuitu: 0,5 g
Suola: 0 g

MPT: 12 kuukautta valmistuspäivästä (suositeltujen olosuhteiden vallitessa)

Parasta ennen -päiväys: 6 kuukautta

Säilytysolosuhteet: 0–6 °C, suljettuna, kuivana, puhtaana, ilmavana ja hajuttomana. Avattu pakkaus on käytettävä kokonaan.

 

Alphonso-mangososeen käyttö jalostuksessa

• mangososetta makeisissa – ensiluokkaisia makeistäytteitä ja -päällysteitä, mousseja, kermoja, täytteitä
• jäätelöä, sorbetteja, semifreddoa, kerrosjälkiruokia ja HPP:tä
• smoothiet, cocktailit, funktionaaliset juomat, kova seltzer mangoprofiililla
• mangosose oluen valmistuksessa – leivonnaishappuri- ja hedelmäoluet, mangokombucha, hedelmäkefirit
• kastikkeet, jälkiruokien ja fuusioruokien kuorrutteet, vauvanruoat siisteissä etikettilinjoissa

 

Logistiikka

Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:

• 1–2 tynnyriä eurolavalla;
• 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
• neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.

Tekniset tiedot ja sertifikaatit lähetetään oston jälkeen tai pyynnöstä teknologiaosastolta. Lisää ostoskoriin ja tilaa verkossa ALV-laskulla tai pyydä tarjous säännöllisistä toimituksista. Ota yhteyttä osoitteeseen sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.