Kuvaus
100% Karpalomehu – 200 kg tynnyri (NFC)
NFC-karpalomehu, pastöroitu, ilman lisättyä sokeria, vettä tai säilöntäaineita. Erittäin voimakas happamuus ja tunnusomainen, kuiva makuprofiili; syvän rubiininpunainen väri. Pakattu 200 kg:n tynnyriin, jossa on aseptinen pussi ja kertakäyttöinen venttiili. Luonnollinen sakka on tyypillistä eikä se ole tuotevika.
Parametrit
- °Brix: väh. 8
- Ravintosisältö per 100 g:
- energia-arvo: 30 kcal
- rasvaa: <0,1 g
- hiilihydraatit: 6,8 g (josta sokereita 5,3 g)
- proteiinia: <0,5 g
- suola: <0,01 g
- MPT: 12 kuukautta valmistuspäivästä (suositeltujen olosuhteiden vallitessa)
- Parasta ennen -päiväys: 6 kuukautta
- Säilytysolosuhteet: 0–6 °C; suljettu, kuiva, puhdas, ilmava ja hajuton säilytys. Avattu pakkaus on käytettävä kokonaan.
Karpalomehun käyttö jalostuksessa
- funktionaalisia juomia, premium-limonadeja, vitamiinishotteja, kylmäuutettua teetä ja kombucha-sekoituksia
- Oluenpano ja käyminen: hapan ale, gose, radler, siiderit, karpalo-kova seltzer
- makeiset: kuorrutteet, coulis-kastikkeet, hyytelöt, hyytelöt, happamat täytteet
- maitotuotteet: jogurttien, kefirien ja kerrosjälkiruokien ainesosat
- gastronomia: siipikarja- ja riistakastikkeet, salaatinkastikkeet, chutneyt; dieettiruokailu ja selkeät tuotelinjat
Logistiikka
Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:- 1–2 tynnyriä eurolavalla;
- 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
- neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.




Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.