Kuvaus
Mehu 100% Luumu – 200 kg tynnyri (NFC)
NFC-luumumehu, pastöroitu, ilman lisättyä sokeria, vettä tai säilöntäaineita. Syvä väri, tunnusomainen, hieman epätasainen aromi ja luonnollinen makeus sekä huomattava happamuus. Luonnollinen sakka on tyypillistä eikä se ole tuotevika.
Parametrit
- °Brix: vähintään 17,5
- Ravintosisältö per 100 g:
- energia-arvo: 45 kcal
- rasvaa: 0,3 g
- hiilihydraatit: 11 g
- proteiinia: 0,7 g
- suola: 0,01 g
- MPT: 12 kuukautta; DMT: 6 kuukautta
- Säilytysolosuhteet: 0–6 °C, suljettuna, kuivana, puhtaana, ilmavana ja hajuttomana. Avattu pakkaus on käytettävä kokonaan.
Luumumehun käyttö jalostuksessa
- premium-juomat ja limonadit, smoothiet, teesekoitukset
- jäätelö, sorbetit, makeisten täytteet ja kuorrutteet, hyytelöt
- hedelmäjogurtit ja kefirit, kerrosjälkiruoat
- hedelmillä maustetut porter-oluet, leivonnaisten happamat juomat, viinit ja hedelmäliköörit
- lihakastikkeet, glaseeraukset, chutneyt, puhtaat etikettihillot
Logistiikka
Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:- 1–2 tynnyriä eurolavalla;
- 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
- neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.




Arviot
Tuotearvioita ei vielä ole.