Tomaattisosemehu 200 kg

Kuvaus

Sok przecierowy z pomidora – beczka 200 kg (polski surowiec, NFC)

Opis techniczny
Sok przecierowy z dojrzałych pomidorów polnych, NFC, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Gęsty profil z wysokim udziałem miąższu, intensywna barwa i wyrazisty smak pomidorowy. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu. Pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym metalizowanym i zaworem do jednorazowego użycia.

Parametrit

• °Brix: vähintään 6,5
• Ravintosisältö per 100 g:
  • wartość energetyczna: 13 kcal
  • rasvaa: <0,1 g
  • węglowodany: 2,4 g (w tym cukry 1,98 g)
  • proteiinia: 0,5 g
  • sól: <0,005 g

• MPT: 12 kuukautta valmistuspäivästä suositelluissa olosuhteissa
• Parasta ennen -päiväys: 6 kuukautta
• Säilytysolosuhteet: suljettu, kuiva, puhdas, ilmava varasto, jossa ei ole vieraita hajuja; 0–6 °C. Avaamisen jälkeen käytä koko sisältö.

Zastosowanie soku przecierowego z pomidora w przetwórstwie

• sosy pomidorowe, passata, koncentraty light i ketchup clean label
• bazy do pizzy i makaronów, zupy krem, dania gotowe i convenience
• wsady warzywne do nabiału wytrawnego, dipy, chutneye i salsy HPP
• napoje warzywne, koktajle bezalkoholowe w stylu „bloody”, izotoniki warzywne
• piwowarstwo eksperymentalne gose oraz fermenty warzywne w gastronomii i cateringu dietetycznym

Logistiikka

Tuote toimitetaan 200 kg:n metallitynnyrissä + aseptisessa pussissa (kertakäyttöinen venttiili). Toimitus:

• 1–2 tynnyriä eurolavalla;
• 2–4 tynnyriä 120 × 120 cm:n lavalla;
• neljästä tynnyristä — Ilmainen toimitus Puolan sisällä, Puolan ulkopuolella hinnoittelu asiakkaan pyynnöstä.

Tekniset tiedot ja sertifikaatit lähetetään oston jälkeen tai pyynnöstä teknologiaosastolta. Lisää ostoskoriin ja tilaa verkossa ALV-laskulla tai pyydä tarjous säännöllisistä toimituksista. Ota yhteyttä osoitteeseen sales@naszatlocznia.pl, +48 600 100 478.