Sok 100% Winogrono białe 200kg

Opis

Sok 100% Winogrono białe – beczka 200 kg (NFC)

Sok NFC z jasnych odmian winogron, pasteryzowany, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Klarowny profil o naturalnej słodyczy, lekka kwasowość i aromat świeżych winogron. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu. Pakowanie: beczka metalowa 200 kg z workiem aseptycznym i zaworem do jednorazowego użycia.

Parametry

• °Brix: min. 13,5
• Wartości odżywcze w 100 g:
  • wartość energetyczna: 63 kcal
  • tłuszcz: <0,5 g
  • węglowodany: 15 g (w tym cukry 15 g)
  • białko: <0,5 g
  • sól: <0,1 g 
• MPT: 12 miesięcy od daty produkcji (przy zalecanych warunkach)
• Data minimalnej trwałości: 6 miesięcy
• Warunki składowania: 0–6 °C; magazyn zamknięty, suchy, czysty, przewiewny, bez obcych zapachów. Po otwarciu zużyć całą zawartość

Zastosowanie soku z białego winogrona w przetwórstwie

• napoje premium, lemoniady, izotoniki i miksy z herbatą cold brew
• wsady i polewy cukiernicze, galaretki, żelki rzemieślnicze, coulis
• nabiał: jogurty i kefiry owocowe, desery warstwowe oraz HPP
• piwowarstwo i fermentacje: radlery, fruit wheat, hard seltzer, kombucha
• kuchnia i cateringi dietetyczne: sosy do deserów, redukcje owocowe, aplikacje clean label

Logistyka

Produkt jest wysyłany w beczce metalowej 200 kg + worek aseptyczny (zawór jednorazowy). Wysyłka:

• 1–2 beczki na palecie euro;
• 2–4 beczki na palecie 120×120 cm;
• od 4 beczek — dostawa na terenie Polski gratis, po za granicami Polski wycena indywidualna na życzenie klienta.

Specyfikacja i atesty wysyłane po zakupie lub na życzenie działu technologicznego. Dodaj do koszyka i zamów online z fakturą VAT lub poproś o wycenę stałych dostaw. Kontakt sales@naszatlocznia.pl, 600 100 478.