Sok 100% Mandarynka 200kg

Opis

Sok 100% Mandarynka – beczka 200 kg (wyciskany, NFC)

Sok wyciskany 100% z mandarynki, bez dodatku cukru, wody i konserwantów. Produkt pasteryzowany, pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym metalizowanym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu. Dostępność całoroczna, powtarzalny profil smakowy; surowiec pierwszej klasy, ręczna selekcja.

Parametry

• °Brix: min. 8,5
• Wartości odżywcze w 100 g:
  • wartość energetyczna: 46 kcal
  • tłuszcz: 0,06 g
  • węglowodany: 11 g (w tym cukry 10,2 g)
  • białko: 0,50 g
  • sól: 0,42 g
• MPT: 14 miesięcy od daty produkcji przy zalecanych warunkach
• Data minimalnej trwałości: 6 miesięcy
• Warunki składowania: produkt przechowywać w magazynie zamkniętym, suchym, czystym, przewiewnym, bez obcych zapachów; 0–6 °C. Po otwarciu zużyć całą zawartość

Zastosowanie soku z mandarynki w przetwórstwie

• napoje i lemoniady premium, herbaty mrożone, cordiale
• smoothie funkcjonalne i shoty witaminowe
• lody, sorbety, wsady i polewy cukiernicze
• sosy i glazury o profilu cytrusowym, dania wegańskie i wegetariańskie
• piwa rzemieślnicze fruit ale i sour; profil słodko-kwaskowy, aromaty mandarynkowe

Logistyka

Produkt jest wysyłany w beczce metalowej 200 kg + worek aseptyczny (zawór jednorazowy). Wysyłka:

• 1–2 beczki na palecie euro;
• 2–4 beczki na palecie 120×120 cm;
• od 4 beczek — dostawa na terenie Polski gratis, po za granicami Polski wycena indywidualna na życzenie klienta.

Specyfikacja i atesty wysyłane po zakupie lub na życzenie działu technologicznego. Dodaj do koszyka i zamów online z fakturą VAT lub poproś o wycenę stałych dostaw. Kontakt sales@naszatlocznia.pl, 600 100 478.