Sok 100% Imbir 200kg

Opis

95% Sok z Imbiru z dodatkiem 5% soku z cytryny – beczka 200 kg (Brazylia, NFC)

Sok NFC z kłącza imbiru, pochodzenie: Brazylia. Mechanicznie wyciskany, bez dodatku wody i konserwantów. Produkt pasteryzowany, pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym metalizowanym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu. Skład: 95% sok z imbiru NFC, 5% sok z cytryny.

Parametry

• °Brix: min. 3
• Wartości odżywcze w 100 g:
  • wartość energetyczna: 15 kcal
  • tłuszcz: <0,1 g
  • węglowodany: 2,6 g (w tym cukry 1,2 g)
  • białko: <0,3 g
  • sól: 0 g
• MPT: 12 miesięcy od daty produkcji przy zalecanych warunkach
• Data minimalnej trwałości: 6 miesięcy
• Warunki składowania: produkt przechowywać w magazynie zamkniętym, suchym, czystym, przewiewnym, bez obcych zapachów; 0–6 °C. Po otwarciu zużyć całą zawartość

Zastosowanie soku z imbiru w przetwórstwie

• napoje funkcjonalne, izotoniki, shoty imbirowe
• smoothie i koktajle z nutą pikantną
• syropy, cordiale, herbaty mrożone
• sosy i marynaty, produkty gastronomiczne o profilu korzenno-cytrusowym
• piwa rzemieślnicze fruit ale i sour, ginger beer, serie sezonowe

Logistyka

Produkt jest wysyłany w beczce metalowej 200 kg + worek aseptyczny (zawór jednorazowy). Wysyłka:

• 1–2 beczki na palecie euro;
• 2–4 beczki na palecie 120×120 cm;
• od 4 beczek — dostawa na terenie Polski gratis, po za granicami Polski wycena indywidualna na życzenie klienta.

Specyfikacja i atesty wysyłane po zakupie lub na życzenie działu technologicznego. Dodaj do koszyka i zamów online z fakturą VAT lub poproś o wycenę stałych dostaw. Kontakt sales@naszatlocznia.pl, 600 100 478.