Opis
Sok 100% Czerwona Porzeczka – beczka 200 kg (NFC)
Sok NFC 100% z czerwonej porzeczki. Produkt pasteryzowany, pakowany w beczkę metalową 200 kg z workiem aseptycznym metalizowanym i zaworem do jednorazowego użycia. Naturalny osad jest zjawiskiem typowym i nie stanowi wady produktu. Dostępność całoroczna, powtarzalny profil smakowy; surowiec pierwszej klasy, ręczna selekcja.
Parametry
- °Brix: min. 9
- Wartości odżywcze w 100 g:
- wartość energetyczna: 45 kcal
- tłuszcz: <0,1 g
- węglowodany: 10,8 g (w tym cukry 7 g)
- białko: <0,2 g
- sól: 0 g
- MPT: 12 miesięcy od daty produkcji przy zalecanych warunkach
- Data minimalnej trwałości: 6 miesięcy
- Warunki składowania: produkt przechowywać w magazynie zamkniętym, suchym, czystym, przewiewnym, bez obcych zapachów; 0–6 °C. Po otwarciu zużyć całą zawartość
Zastosowanie soku z czerwonej porzeczki w przetwórstwie
- napoje i lemoniady premium, smoothie funkcjonalne
- lody, sorbety, wsady i polewy cukiernicze
- sosy owocowe i glazury do dań wytrawnych
- piwa rzemieślnicze fruit ale i sour; intensywna kwasowość i barwa
- domowe wina i nalewki w projektach R&D
Logistyka
Produkt jest wysyłany w beczce metalowej 200 kg + worek aseptyczny (zawór jednorazowy). Wysyłka:- 1–2 beczki na palecie euro;
- 2–4 beczki na palecie 120×120 cm;
- od 4 beczek — dostawa na terenie Polski gratis, po za granicami Polski wycena indywidualna na życzenie klienta.




Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.